Le minestre, zuppe e risotti


Elemento tipico della cucina regionale, le zuppe hanno elementi diversi, la cosa che le accomuna sono il pane che serve per inzuppare. Le minestre sono costituite da ingredienti tagliati a pezzetti, stufati e cotti in un liquido. Vengono servite con riso, pasta o altro cereale. Il risotto, tipica preparazione italiana.

 


HALF TIME

Durata del corso: 4 ore


Il corso è sia teorico che pratico.

 

Alla fine del corso rilasceremo:

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