Advanced Latte Art


Il miglior modo di combinare espresso e latte, la miglior presentazione di un cappuccino a regola d’arte.
Tecniche avanzate di caffetteria: disegni, decorazioni, scritte e tanto altro ancora.

 


HALF TIME

25 ore 5 giorni (da Lun al Ven)
Dalle 9:00 alle 14:00 – dalle 15:00 alle 20:00


PROGRAMMA

Il latte

La lattiera

La lavorazione del latte

Costruzione di più bevande calde e gestione comande

Latte art

Free pouring

Writing

Topping

Etching

Painting

 


Ogni mese organizzeremo un pomeriggio di ripasso con tutti i corsisti.

Il corso è indirizzato a chi ha già frequentato il corso caffetteria.

 

Alla fine del corso rilasceremo:

Attestato di partecipazione

 

 

 

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